Datenschutzerklärung – Portio

Stand: 28. Juni 2026

Verantwortlicher

Elmar Ferdinand Bickel (Einzelunternehmer)
Magirushof 23, 89077 Ulm
E-Mail: startblock.studio@posteo.de

Ein Datenschutzbeauftragter ist nicht bestellt.

Verarbeitete Daten & Rechtsgrundlagen

Datenkategorie Rechtsgrundlage
Konto-Daten (Name, E-Mail) Vertragserfüllung · Art. 6 Abs. 1 b DSGVO
Mahlzeiten, KH / KE / BE / FPE Gesundheitsdaten · ausdrückliche Einwilligung · Art. 9 Abs. 2 a DSGVO
Eingereichte Lebensmittel Vertragserfüllung / berechtigtes Interesse · Art. 6 Abs. 1 b / f DSGVO
Premium-Zahlungsdaten Vertragserfüllung · Art. 6 Abs. 1 b DSGVO
Feedback Berechtigtes Interesse · Art. 6 Abs. 1 f DSGVO

Lebensmitteleinträge, die die Prüfung bestehen, werden ohne Personenbezug in die zentrale Datenbank übernommen.

Lokale Speicherung (UserDefaults)

Einstellungen werden ausschließlich auf dem Gerät gespeichert. Konto, Mahlzeiten und Lebensmittel werden serverseitig verarbeitet, wenn du angemeldet bist.

Gespeicherte Schlüssel: po_unit, po_showFEE, po_dark, po_accent

Auftragsverarbeiter & Drittlandübermittlung

Portio nutzt folgende Dienstleister mit Serverstandort in der EU. Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich innerhalb der EU bzw. des EWR; eine Übermittlung in Drittländer findet nicht statt.

  • HostStack (MICCI, CVR 45587452, Fyrretoften 31, 7100 Vejle, Dänemark) — Datenbank- und Backend-Hosting
  • Hetzner Online GmbH, Gunzenhausen (Deutschland) — Rechenzentrum (Unterauftragsverarbeiter)

Speicherdauer

Konto- und Mahlzeitendaten werden bis zur Konto-Löschung gespeichert. Verifizierte Lebensmitteleinträge werden nach der Übernahme ohne Personenbezug dauerhaft gespeichert.

Deine Rechte

Auskunft (Art. 15), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20), Widerruf von Einwilligungen (Art. 7 Abs. 3), Widerspruch (Art. 21 DSGVO).

Anfragen an: startblock.studio@posteo.de

Beschwerderecht

Landesbeauftragter für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg (LfDI BW), Lautenschlagerstraße 20, 70173 Stuttgart.

Kein Medizinprodukt

Portio ist kein Medizinprodukt (MDR) und ersetzt keine ärztliche Beratung. Berechnete KE/BE/FPE-Werte dienen der Orientierung — Insulindosierungen und Therapieentscheidungen sind stets mit einer Ärztin oder einem Arzt abzustimmen.